10 Prednosti bučnih semen

Prednosti bučnih semen so več, saj vsebujejo vlaknine, omega-3, antioksidante in številna hranila. Vsebujejo zdrave in mineralne maščobe, kot sta magnezij in železo.

Čeprav veliko zapravlja ta semena, je resnica, da so bogastvo narave, ki ga je mogoče vključiti v prehrano in s tem izboljšati delovanje srca in možganov, poleg spodbujanja črevesne tranzita in vnaprej vnetja v telesu.

Zadovoljstvo

• Prednosti bučnih semen
  • Druge prednosti bučnih semen
• Kako pripraviti bučna semena?
• Kako naj se zaužijejo semena buč?
  • • Bibliografija

Prednosti bučnih semen

Njegovo znanstveno ime je Največja kukurbit in prinaša velike koristi za zdravje. Po besedah ​​avtorice Martha Hernández so v svoji študiji o moči bučnih semen bogat vir nenasičenih maščob, beljakovin, vitaminov in mineralov.

Poleg tega avtor poudarja, da imajo bučna semena visoko koncentracijo hranil in fitokompostov, ki se pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini, zato so danes zdrava možnost.

Druge študije, kot je ATEF T. Fahim, prav tako poudarja protivnetni učinek, ki ga ima olje iz bučnih semen za zdravljenje stanja, ki ga povzroča artritis. Tudi Vahlensieck W v svoji raziskavi poudarja, kako bi lahko bučna semena lahko ohranila dobro zdravje prostate.

Opozoriti je treba tudi, da je Mohamed Makn objavil študijo, v kateri priporoča kombinacijo posteljnine z bučnimi semeni kot metodo za preprečevanje pojava sladkorne bolezni.

Druge prednosti bučnih semen

Poleg navedenih prednosti bučnih semen so naslednje:

1. Spodbuja sprostitev: Tako se povečuje dobro počutje, zahvaljujoč veliki količini magnezija in triptofana, ki jih imajo, saj gre za snovi, ki delujejo neposredno v možganih, da se spopadejo.
2. Izguba teže: Ko so bogata z vlakni, so bučna semena primerna za hujšanje, saj pomagajo osebi, da doživi večji občutek sitosti in porabi manj kalorij. Podobno vlaknine prispevajo k dobri absorpciji sladkorja na črevesni ravni in tako puščajo tesnobo, da bi jedli. Zaradi tega je priporočljivo, da jih vključite v diete.
3. Povečajte mišično maso: Bučna semena so bogata z beljakovinami, zato so idealna za tiste, ki želijo imeti večjo mišično maso. V tem primeru jih lahko dodate v solate, jogurte, smoothije, žitarice ali uživanje v prigrizkih.
4. Zaščitite celice: Ker gre za odličen vir v vitaminu E in karotenoidih, so poleg tega, da pomagajo zmanjšati vnetje in tveganje za raka, debelo, prostato ali dojke.
5. Zmanjšuje vnetje: Ker je odličen vir omega-3, se semena buč izvaja močno protivnetno delovanje, zlasti pri tistih boleznih, ki jih preučujejo z vnetjem. Telo zaščitijo tudi pred možganskimi in srčno -žilnimi boleznimi.
6. Izboljšajte zdravje prostate: in ščitnico, ker imajo veliko cinka, minerala, ki pomaga okrepiti imunski sistem.
7. Antiparazitsko: Bučna semena so zavezniška za boj proti črevesnim parazitom, saj imajo antiparazitsko delovanje.
8. Izboljšajte slike anemije: Ker prispevajo železo za organizem.
9. Olajša bolečino v trebuhu: pa tudi krči, značilni za predmenstrualni sindrom, zahvaljujoč njihovi vsebnosti magnezija, ki deluje z zmanjšanjem krčenja mišic.
10. Poskrbite za zdravje srca in uravnajte sladkor: Zahvaljujoč fiteesterolom, ki vsebujejo poleg cinka, magnezija, zdravih maščobnih kislin in omega-3, ki delujejo z izboljšanjem krvnega tlaka in znižanjem ravni holesterola. Podobno pomaga ljudem s pogoji hiperinzulinizma.

Kako pripraviti bučna semena?

Ta semena so vzeta s središča buče, oprana, postavljena so na krožnik in nato morajo biti izpostavljena sončni svetlobi. Za to je treba pokriti s fino mrežo, zato se jim bo izognilo nekaterim žuželkam. Ko so suhe, so že primerni za uživanje.

Drug način za pripravo bučnih semen je, da jih postavite v pladenj z zelenjavnim papirjem, in vstopite v pečico do zlate. To bi lahko trajalo pol ure. Nenehno se morajo premikati, da ne gori. Če ne želite postaviti v pečico, jih lahko pražimo tudi v mikrovalovni pečici ali v ponvi.

Tisti, ki se želijo prigrizki z njimi in uživati ​​v edinstvenem okusu, lahko dodajo nekaj cimeta, muškatnega oreščka, ingverja, soli ali oljčnega olja.

Kako naj se zaužijejo semena buč?

Obstaja več načinov za uživanje bučnih semen. Med različnimi možnostmi so naslednje:

• Suha semena: Lahko jih dodamo v juhe ali solate; Lahko jih zaužijemo tudi kot prigrizek, vendar ni priporočljivo dodati veliko soli, saj bi to lahko bilo kontraproduktivno, če oseba trpi za hipertenzijo. Če porabimo vsaj petnajst gramov, lahko teden dni odpravljeni črevesni zajedavci.
• Zdrobljen: Na ta način so idealne za dodajanje sadja, žit ali jogurtov sokov. Da jih zdrobite, jih samo dajte v procesor ali mešalnik.
• Olje: To lahko kupite v trgovinah, bodisi v spletu ali v supermarketih. Ko se postrežejo, se doda v solate ali juhe, saj, če se ogreje, potem izgubi svoje lastnosti.

Vse to so prednosti bučnih semen in njihovih načinov uživanja.

10 živil za pomoč pri boju proti depresiji

Bibliografija

• Atef t. Fahim, Amal a. Abd-el Fattaah, Azza M. Agha, Mohamed Z. Gad. Vpliv olja bučk na raven prostih radikalnih čistilcev, ki jih povzroča med djuvantno-artritisom pri podganah. Farmakološke raziskave. 3. zvezek, številka 1. Devetnajst devetdeset pet. Strani 73–79. ISSN 1043-6618.
• Hernández, Martha & Méndez, Hilda & Sosa-Mendoza, Gloria & Sanchez Macias, Armando & Berrospe Ochoa, Edgar. (2020). Moč bučnega semena. Xxvi. 54-56.
• Mohamed Makni, Media Sefi, Hamadi Fotoui, Mouldi Garoui, Nabil K. Gargouri, Tahia Boudawara, Najiba Zeghal. Lanena in bučna semena mešanica amoreres diabetična nefropatija pri podganah. Hrana in kemična toksikologija. Zvezek 48, številke 8-9. 2010. Strani 2407-2412. ISSN 0278-6915,
• Vahlensieck, w., Therer, c., Pfitzer, e., Patz, b., Banik, n., & Engelmann, u. (2015). Učinki bučnih semen pri moških s simptomi spodnjega sečil zaradi benigne hiperplazije prostate v enoletni, randomizirani študiji Granu. Urologia Internationalis, 94 (3), 286–295. https: // doi.org/10.1159/000362903