Realfooding in njegovi 3 psihološki sovražniki

Realfooding je gibanje, ki se bori za ponovno vzpostavitev zdrave prehrane pri splošni populaciji.

Vaša metoda je razširjanje zadostnega znanja, da lahko ljudje sprejmejo in pravilno upravljajo svojo prehrano.

Zdrava prehranjevanje za Realfooding Temelji na "resnični" hrani, "življenju" hrani, hrani, ki jo ponuja mati narava.

Nezdrava hrana RealFooding temelji na ultraprocesiran, hrani, ki jo pripravi živilska industrija. Kljub temu se razlikuje med "dobro preganjano" in "slabo preganjano", čeprav je prava hrana vedno prednost.

Ta tema je zelo zanimiva, čeprav ni tako preprosta za razlago brez poglabljanja, zato zainteresirane ljudi povabim, da poiščejo več informacij o njej.

Zadovoljstvo

• Zakaj je Realfooding?
• Kaj je psihonutracija?
• Ali obstaja odvisnost od hrane? Zakaj nas to stane toliko, da smo jedli zdravo?
• 3 psihološki sovražniki Realfood
  • 1. Sistem nagrajevanja možganov
    • a) Hiperaktivacija
    • b) Neuroimagen in odvisnost od hrane
    • c) pričakovani užitek
  • 2. Obesogeno vzdušje
    • a) Osebno vzdušje
    • b) družbeno in kulturno okolje
  • 3. Naš učni sistem
• Krivda v primerjavi z odgovornostjo

Zakaj je Realfooding?

Trenutno obstaja razumna skrb za zdravstvene težave, ki so posledica slabe prehrane.

Debelost je postala pandemija, ki se vsako leto povečuje. Številke so zaskrbljujoče, tako pri odraslih kot pri otroški populaciji, in bolezni, povezane z njim. Te bolezni pogosto postanejo kronike in poslabšajo kakovost življenja tistih, ki jih trpijo brez povratne poti.

Kaj je psihonutracija?

V tem članku se bomo osredotočili na to, kaj so psihološki sovražniki Realfoodinga, da bomo razumeli, zakaj ni tako preprosta in psihologija, tako imenovana psihonutricija.

Vedeti, kaj jesti je bistveno in temeljno, in bolj pri določenih populacijah, kot so športniki.

Upoštevajte:

Uspeh = veš, kako te nahraniti + (želim + moč) * Izvedite menjavo hrane

*Tu vstopijo psihologija in psihonata.

Ali obstaja odvisnost od hrane? Zakaj nas to stane toliko, da smo jedli zdravo?

Čeprav je res, da so napačne informacije neverjetne in to gibanje dosega velike spremembe okoli hrane, lPrehranske informacije niso vse.

V ozadju obstajajo stvari, ki jih vsi poznamo, kot vedno pravim, vsi vemo, da je bolj zdravo jesti jabolko kot krof in še krof.

To bi lahko spominjalo na kadilec, ki pozna tveganja za tobak, ki ga zdravstvene oblasti dobro poznajo in širijo, in kljub temu tobak ostaja na ulici, ne kot nekaj anekdotičnega, ampak na veliko pogostejši način, kot bi bilo zaželeno.

S tobakom predpostavljamo odvisnost. Nikotin ima zasvojene snovi, ki nas fiziološko priklenejo, zato se mu zelo težko izogne ​​uporabi, ko smo "priklenjeni".

Kaj se zgodi s hrano? Je enako? Zahvaljujoč novim tehnologijam obstajajo vsakič, ko so na primer študije, na primer s funkcionalno magnetno resonanco, ki razkrivajo skrito resničnost: hrana morda ni tako nedolžna, kot se zdi.

Še vedno ni trdnega odgovora o tem, ali odvisnost od hrane dobesedno obstaja, čeprav vemo, da ni celotna rešitev v moči prehranskih informacij, naši možgani imajo veliko opravka s tem postopkom.

3 psihološki sovražniki Realfood

1. Sistem nagrajevanja možganov

Doma imamo sovražnika, v naši glavi. In naši možgani nas igrajo proti hranjenju.

Človeški možgani imajo sistem nagrajevanja proti hrani kot funkcija preživetja. Hrana bi morala biti všeč naš vir energije.

Predstavljajte si, da človek ne bi pokazal zanimanja za prehranjevanje, pred milijoni let bi bili izumrli! Zato je bila naša fiziologija odgovorna za to, da jemo z biokemičnimi ojačevalci, ki nam povzročajo zadovoljstvo pri zaužitju hrane.

Nevrotransmiter, ki je v glavnem zadolžen za ta užitek, za katerega čutimo, da jemo dopamin, ki se sprošča pri uživanju hrane.

a) Hiperaktivacija

Ključno je, da je raven sproščenega dopamina odvisna od vrste hrane in spet tukaj naša biološka dediščina gre proti.

Najbolj kalorična hrana z maščobami in sladkorji je dokazana, da ustvarjajo večjo sproščanje dopamina, Ker je bila na ta način spet zajamčena izbira za shranjevanje energije.

b) Neuroimagen in odvisnost od hrane

Z orodji za nevrografiranje je bilo dokazano, da Želja po aktivni hrani ista možganska področja, ki se aktivirajo pri zasvojenih ljudeh pri iskanju drog. Ne gre za to, da vsebujejo zasvojene snovi, ampak da ustvarjajo zasvojenost.

Kot smo rekli, na miših obstaja več študij, kjer na primer pokažemo, da lahko sladkorna voda pri teh živalih ustvari več odvisnosti kot voda kokaina in to je posledica znanega sistema nagrajevanja možganov.

c) pričakovani užitek

Druga "problem" ob tej domnevni zasvojenosti s hrano je dejstvo, da Dopamin se ne sprošča samo, ko jemo, ampak tudi, ko predvidevamo, da bomo jedli.

Še enkrat je evolucija opravila svoje delo. Prej smo se morali zelo potruditi, da smo dobili hrano, bodisi lov ali zbiranje, dostop do hrane ni bil tako preprost kot odpiranje hladilnika.

Zato bi brez te implicitne želje po hrani in njene predvidene nagrade, užitka, ki ga prinaša možnost prehranjevanja, žrtvovali za dosego hrane. To Pričakovani užitek nas je motiviral, nas premaknil in aktiviral.

2. Obesogeno vzdušje

Smo družbena bitja in živimo v okolje, kulturo. Pokazalo se je, da to okolje vpliva na nas in vpliva na odločitve, ki jih sprejemamo.

Z okoljem mislim na osebno in socialno in kulturno okolje.

a) Osebno vzdušje

Najbolj intimni krog nas omejuje. Obstaja stavek, ki pravi, da smo povprečje petih ljudi, s katerimi najdlje preživimo. Mogoče je to pretirano, zdaj je res veliko.

Zelo težko je jesti zdravo, če se vsa vaša socializacija vrti okoli ultraprocesa. To je zelo težko in na žalost se običajno zgodi. Ob upoštevanju, da je slaba prehrana pandemična težava, najlažje je, da vaše okolje ni drugače.

To okolje nas večkrat ne samo omejuje, ampak nas kaznuje pravilno vedenje, zdravo prehranjevanje. Ne razumemo, da nekdo deluje drugače in skupina ponavadi ustvarja identiteto. Če nekdo pobegne, se pojavi konflikt.

Dokazano je, da nas obdaja z ljudmi, ki dajejo prednost zdravemu življenjskemu slogu, olajšajo in nagnjeni k temu, da se ta nov način življenja pravočasno ohrani.

b) družbeno in kulturno okolje

Tu sta dve glavni težavi:

Po eni strani Ultra razpoložljivost hrane. Praviloma jemo veliko več, kot ga potrebujemo, in to ... tako preprosto je! Imamo izjemno dostopno hrano, pri roki, pet metrov od koder koli: pisarna, dom, ulica ..

Imamo primitiven sistem nagrajevanja možganov, ki živi s sodobnim okoljem. Naši možgani se niso imeli toliko časa za spremembo, kot je to storilo, in zdaj so ta isti možgani, ki nam omogočajo preživetje in reševanje našega življenja, postali past.

Po drugi strani Trženje in ultraprocesna industrija Nenehno nas bombardirajo. Možgani so pripravljeni predvideti zadovoljstvo za hrano in seveda to ve, da industrija ve.

Živilska industrija ve, da so naše volitve podvržene privlačnosti in jih izkoristijo. Poleg tega je bolj ekonomsko donosen.

Plakati za hrano so povsod, ne moremo hoditi, ne da bi našli slike hrane v avtobusnih postajah, revijah, televiziji, internetu ... ne da bi pozabili na vsa hitra in zelo prijetna prehrambena podjetja.

Razmislite, koliko oglasov čičerike poznate? In kalabacina? Po drugi strani pa čokolade in piškote lahko zdaj poimenujemo 200.

Naši možgani so videti bombardirani in se ne morejo upreti. Dobesedno izkoriščamo možgane do dopamina za vsak prispevek apetitnih informacij: krofe, hamburgerje, čokolada, ocvrti krompir ..

3. Naš učni sistem

Človek se nauči obnašati z učenjem, čustvenim, kognitivnim in prevodnim.

Leta 1995 je Arnow že določil čustveno lakoto in uporabo hrane ne le za polnjenje energije, ampak tudi za upravljanje čustev.

Od otroštva Hrano smo se naučili kot ojačevalec, bodisi za izzvanje užitka bodisi odpraviti nelagodje.

Ni težko najti staršev, ki svoje otroke nagrajujejo ali kaznujejo s hrano: "Če se dobro obnašaš, ti kupim dobro prijaznejši", "Če se slabo obnašaš, ni sladoleda".

Poleg Ustvari zavrnitev zdrave hrane z obveznostmi. Obvezno je jesti zelenjavo, namesto tega je prepovedano piti čokolado ali sladkarije. To ustvarja zlo Polarizirano, "črno in črno" učenje ", kjer je zdrava hrana negativna in je ultra procesna hrana pozitivna.

Ko odrastemo, nimamo več staršev, da bi upravljali svojo prehrano in še vedno uporabljamo te nagrade. Praznujemo vse, kar jemo, Če smo žalostni, da jemo Ker "si zaslužimo, ker smo imeli slab dan", Če smo dolgočasni, jemo.. .

Hrano smo se naučili na napačen način, ne da bi se negovali, ampak za upravljanje svojih čustev. Še enkrat, ni vse v tem, da bi imeli prehransko znanje, ampak o tem, da se zavedamo vseh ovir, ki jih bomo imeli na poti sprememb.

Krivda v primerjavi z odgovornostjo

Očitno je, da Ne moremo si očitati slabega odnosa s hrano.

Imamo preveč sovražnikov, lahko bi rekli, da se vse zvezde poravnajo, da bi jedle ogorčenje in da imajo strupeni odnos s hrano, je splošna norma.

Jasno je, da je analiziranje naše družbe. Vendar .. . In zdaj to?

Ni več slepega od tistega, ki je odprl oči in se odločil, da jih bo spet zaprl.

Da nismo krivi, da smo ga absorbirali obesogeno okolje, žrtve trženjske industrije in naših možganov, To ne pomeni, da ne moremo vzeti vajeti.

Zdaj, ko se zavedamo, se moramo potruditi, da ustvarimo spremembe.

Naše zdravje je na kocki in ta igra ni šala.

Vzemimo vajeti.

In če ne moremo sami, svetujemo pri strokovnjakih za psihologijo in prehrano.

Drznite si biti vaša najboljša različica.