PEVI Kvas 7 ugodnosti

Pivski kvas je izdelek, ki se pojavlja iz fermentacije žit, kot sta pšenica ali ječmen. Njegova uporaba je danes zelo razširjena in njegove koristi so več.

Mikroorganizem, ki omogoča fermentacijo žit, je Saccharomyces cerevisiae. Ko je postopek končan, izdelek očisti in pasteriziran, preden se uvede na trg, bodisi v testenini ali prahu.

Originalni okus pivskega kvasa je grenki, Vendar postopek, s katerim se odšteje ta neprijeten okus, in zato ovoji običajno navajajo, ko je neoznačen kvas.

Zadovoljstvo

• Pivski kvas, trajnostni izdelek
• Lastnosti kvasovk Breer
• Prednosti Brewerjevega kvasa
  • 1. Izboljša črevesni tranzit
  • 2. Nadzirajte raven sladkorja
  • 3. Krepi imunski sistem
  • 4. Zmanjšuje škodljiv holesterol
  • 5. Povečanje mišične mase
  • 6. Pomagajte shujšati
  • 7. Pomagajte izboljšati videz kože
• Kako zaužiti pivski kvas
• Kontraindikacije
  • Bibliografija

Pivski kvas, trajnostni izdelek

Pivski kvas izhaja iz industrije piva, kar pomeni To je trajnostni izdelekin. V primeru tradicionalnega kvasa je izdelan z melaso, ki je lahko trs ali pesa, zaradi česar je manj grenka. Vendar ti dve vrsti kvasovk izhajata iz istega prej omenjenega mikroorganizma, Saccharomyces cerevisiae.

Na splošno ima tradicionalni kvas ponavadi višji strošek in čeprav mnogi trdijo, da je bolj zdrav kot pivski kvas, je resnica, da v takšni trditvi ni veliko resničnosti, saj znanstvene študije ne dajejo veliko podpore tem teorijam.

Na primer, pogosto se reče, da prehranski kvas ne fermentira, ker ni aktiviran, vendar sta obe vrsti kvasovk podvrženi postopku toplote in pasterizacije, ki odpravlja mikroorganizme. Namesto tega, Kvas, ki je fermentiranje, je pekarna In to je zato, ker je, čeprav ima enak mikroorganizem, živ, za razliko od pivskega kvasa.

Po drugi strani pa obstajajo tisti, ki imajo raje prehranski kvas za njen okus. Vendar pa obstaja več blagovnih znamk blagovnih znamk in čeprav so nekatere bolj grenke od drugih, lahko najdete tudi drugo sorto z mehkejšim okusom.

Raziskave pivskega kvasa kot naravnega vira dodatkov so ugotovile, da te Imajo visoke vire aminokislin in peptidov, ki jih lahko uporabljate v hrani ali jih zaužijemo kot prehranska dopolnila.

Lastnosti kvasovk Breer

Razlog, zakaj se mnogi obrnejo na pivski kvas kot prehranski dodatek, je, ker je bogat z beljakovinami. Običajno, Za vsakih 100 gramov je 40 ali 50 beljakovin.

Če se na primer zaužije majhna količina, lahko dobimo 4 grame, lahko dobimo 4 grame beljakovin, kar predstavlja žlico. To je dokaj pomemben prispevek, še posebej, če se uporablja kot dodatek.

Zaradi raznolikosti nalog, ki jih je treba včasih odpraviti. Poleg tega ima pivski kvas vitamine, minerale, folno kislino, cink, vitamine skupine B in druge.

Pivski kvas ne vsebuje vitamina B12, Vendar jih nekatere predstavitve dodajo, da bo bolj hranljiva. Zaradi vsega tega kvasa ima veliko koristi.

Prednosti Brewerjevega kvasa

Med prednosti pivskega kvasa povejte naslednje:

1. Izboljša črevesni tranzit

Pivski kvas lahko deluje kot probiotik, ki lahko izboljša prebavne procese in izboljšuje slike, kot so sindrom razdražljivega črevesa, driska, laktozna intoleranca, kolitis, med drugim.

2. Nadzirajte raven sladkorja

Pivski kvas vsebuje krom, pomemben mineral za uravnavanje ravni krvnega sladkorja. Vendar je priporočljivo, da se ljudje, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni.

3. Krepi imunski sistem

To pomeni zahvaljujoč visoki vsebnosti vitaminov, ki delujejo pri preprečevanju različnih pogojev. Podobno pivski kvas pomaga razstrupiti organizem, se boriti proti utrujenosti in stresu, poleg krepitve spomina.

4. Zmanjšuje škodljiv holesterol

Vlakna piva omogoča telesu dobro regulacijo holesterola, zlasti slabo, medtem ko prisotnost kroma poveča dober holesterol ali HDL.

5. Povečanje mišične mase

Vitamini, beljakovine in minerali olajšajo mišično maso. Po usposabljanju je pomembno, da ima agencija potrebno količino beljakovin. V teh primerih je pivski kvas bistven. Dober način za uživanje.

6. Pomagajte shujšati

Mnogi verjamejo, da se pivski kvas nahaja, vendar je to mit. Nasprotno, njegova visoka vsebnost beljakovin omogoča nadzor apetita, saj ustvarja občutek sitosti.

7. Pomagajte izboljšati videz kože

In to je eden izmed velikih razlogov, zakaj mnogi iščejo pivski kvas, saj pomaga izboljšati videz kože, ki je trpela zaradi akne ali ekcemov.

Kako zaužiti pivski kvas

To je mogoče zaužiti v mlečnih kolačah ali dodati eno ali dve žlici pripravkom hrane.

Prav tako lahko kupite svoj predstavitveni prašek in ga dodate v mleko, jogurt, testenine, sokove ali vodo.

Tisti, ki ga imajo raje, ga lahko pridobijo v lekarnah pri predstavitvi kapsul.

Kontraindikacije

Kot kateri koli drug dodatek ali naravna hrana je tudi vedno priporočljivo. Toda na splošno je njegova poraba varna.

Matcha čaj: 10 ugodnosti

Bibliografija

• (2011). Pivski kvas. Španska fundacija za razvoj prehrane živali.
• Loviso, c. L., & Libkind, D. (2018). Sinteza in uravnavanje vonjskih spojin in okusa, ki izhaja iz kvasa v pivu: estri. Argentinska revija za mikrobiologijo. https: // doi.org/10.1016/j.Oven.2017.enajst.006
• Suárez, m. (2013). Pivo: komponente in lastnosti. MBTA.
• Rakowska, r., Sadowska, a., Dybkowska, e., & Świderski, f. (2017). Preživel kot naravni vir funkcionalnih aditivov za hrano. Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, 68(2), 115-121.