Ortorexia, obsedenost za zdravo hrano

Prehranjevanje je pozitivno, obsedenost z zdravo prehrano, dokler ne dosežete ortoreksije ne toliko. Alicia in Esteban sta športni par in skrbita za svojo prehrano do zadnje podrobnosti. Neko noč gredo na večerjo na nekaj prijateljev, ki jih poznajo pred kratkim. Miza je polna krožnikov s šunko, sirom in kanapeji. Glavna jed, hamburger s slanino in dvojnim sirom. Par, malo navajen na te bankete, dostop in jesti, vendar se počutijo slabše in slabše. Ko pridejo domov, so velika krivda. Menijo, da so kršili pravilo in da so vložili vse trud, ki so ga vložili.

Sporočila, ki jih družba sproži na našem telesu in na zdravje. Moramo jesti zdravo, telovaditi in imeti telo "deset". Tako, Nekateri lahko vodijo svoje vedenje, da se prehranjujejo in ga spremenijo v obsedenost. Obsedenost, ki lahko celo postane prehranjevalna motnja in negativno vpliva na zdravje. Toda kako je lahko obsedenost z zdravo prehrano škodljiva? Poglobimo se malo bolj v Ortoreksiji!

Zadovoljstvo

• Ortorexia
• Značilnosti
• Simptomi in diagnoza
• Zdravljenje
• Diskusija
  • Reference

Ortorexia

Kot je opisano Bonet in Garrote (2016) Orthoreksija Je Patološka in neracionalna obsedenost za uživanje zdrave in za kakovost hrane, Tako postaja glavna skrb osebe, ki trpi za njo ali celo, v cilju svojega življenja.

Orttoreksija, čeprav ni zbrana v diagnostičnem in statističnem priročniku duševnih motenj (DSM-5), je opisana kot obsesivno-kompulzivno vedenje, ki proizvaja, v katerem trpijo omejitve hrane, tako da vsakokrat sprašujejo o količini hrane, tipa, tipa izvor, oblika kulture, materiali, tehnike, ki se uporabljajo pri pripravi, itd.

Dr. Steven Bratman je ta pojav opisal leta 1997 leta 1997. Izraz ortoreksija izhaja iz grške besede "Ortho", katere pomen je pravičen ali naravnost in "orexia", kar pomeni apetit, torej bi pomenil nekaj kot pravilen apetit, samo apetit. Ta prehranjevalna motnja, kot opisujeta Bonet in Garrote (2016) To je nastajajoča motnja v razvitih državah, za njegove značilnosti in brez prisotnosti V revnih državah ali v sektorjih prebivalstva z nizko kupno močjo in nizko kulturno raven.

Značilnosti

Tisti, ki trpijo za ortoreksijo, jedo samo ekološko ali ekološko hrano in gojijo brez herbicidov ali pesticidov. Hrano lahko zavrnete tudi z dodatki ali predelano. Lahko dosežejo točko, da če se hrana ne ujema z njihovimi željami, zavrnejo prehranjevanje.

Ortorexic običajno pričakuje, da vam bo ta vrsta prehrane prinesla fizično korist, pa tudi boljšo moralno in psihično raven, zato lahko to prepričanje povzroči povečanje odvisnosti od te prehrane.

Sprva se ta vrsta vedenja zdi zaskrbljujoča do zdravega življenjskega sloga. Vendar, Ta odnos, malo po malo, postane obsedenost, ki začne zasesti velik del misli in vitalnih ciljev. Na ta način, v nasprotju z izboljšanjem zdravja, situacije, kot so socialna izolacija, občutek krivde in nezadovoljstvo ter celo podhranjenost, primerljiva s pacienti, ki trpijo zaradi anoreksije.

Simptomi in diagnoza

Po besedah ​​Bonet in Garrote (2016) diagnozo ortoreksije urejajo naslednje točke:

• Posvetite več kot tri ure na dan za razmislek o prehrani, Načrtovanje in priprava naslednjih obrokov. Pomembne premike je mogoče predstaviti le z namenom doseganja določenih živil.
• Občutek krivde, če smernice prehrane skočijo. Po drugi strani pa občutek zadovoljstva, če so pričakovanja izpolnjena.
• Se lahko pojavi Socialna izolacija zaradi visokih zahtev, potrebnih za hranjenje.
• Obstaja ena Večja skrb za kakovost hrane to za užitek, da jih jemo.
• Nasprotno ne poskušate skriti življenjskega sloga, Na to je ponosen.
• Lahko doseže omalovažujte tiste, ki nimajo podobnih pogledov.
• Dieta lahko postane središče vašega življenja.

Vse te točke lahko kažejo na diagnozo, če gre vse to okrepljeno s fiziološkimi simptomi kot rezultat te prehrane kot so: anemija, izjemna izguba teže, hipervitaminoza ali hipovitaminoza, hipotenzija, osteoporoza itd. V naprednejših fazah se lahko pojavijo depresija, tesnoba in obsesivno-kompulzivne motnje.

Zdravljenje

Odvisno od točke, kjer ste Ortorexico bo morda potreboval multidisciplinarno zdravljenje. Če vas bo prehrana pripeljala do neke vrste podhranjenosti ali bolezni, bo treba najprej opraviti medicinsko zdravljenje. Na ta način si prizadeva za obnovo telesnega zdravja. Po drugi strani prehransko in psihološko zdravljenje pridobi pomemben pomen.

Pomembno je vedeti, da lahko jeste zdravo, ne da bi prišli do obsedenosti, Zato bo strokovnjak za psihologijo posredoval, da bo pacientu pomagal biti bolj prilagodljiv pri svojih prehranskih zahtevah in poskušal sodelovati z občutkom krivde. Nazadnje bo nutricionist predlagal zdravo in uravnoteženo prehrano, tako da bolnik ne trpi pri pomanjkanju hrane.

Diskusija

Prehranjevanje zdravega je razmeroma enostavno vedenje, saj je dovolj za pridobitev zdrave hrane. Vendar je veliko število hrane, bogate s sladkorjem in maščobo, povsod in predstavlja pomembno skušnjavo. Tako, Pomembno je vedeti, kako dobro izbrati zdravo prehrano, vendar brez padca v obsedenost niti v občutkih krivde, če jemo sladko. Osrednje vprašanje te motnje hranjenja ni sama zdrava prehrana, ampak obsedena razmerja, ki jo pridobimo z njo, in negativne učinke, ki jih lahko ima naše vedenje.

Reference

• Bonet, R. In klub, do. (2016). Ortorexia. Prehrana, 30 (1), 23-25.